こんにちは～♪ 店内ディスプレイも元気いっぱいのヒマワリに変わり 一足早く夏の雰囲気に包まれているメルシーです(^O^)／   フルーツが主役の夏のケーキもたくさん登場しました！ マンゴーやココナッツ、ブルーベ […]

果物のピューレを凍らせて、 そのまますりおろした「ケーキ屋さんのかき氷」 果物のピューレは、普段からケーキに使っているものと同じなんですよ(^^♪   お水の氷よりも柔らかく、ふんわりとした口どけと 果物本来の […]

父の日特別企画✨ 「親子でつくろうデコレーションケーキ！」 デコレーションケーキ作りの体験会を今年も開催いたします✨ お父さんのご参加大歓迎！ ３才くらいのお子様から、おうちの人と一緒に楽しく作っていただけます(*^-^ […]

今週末はケーキをもってお母さんに会いにいきませんか？(*^-^*) ♥母の日限定♥ 「フランボワーズのアントルメ（4号サイズ）」 ご予約を承っております。 当店で女性に人気の「レニュエ（フランボワーズのケーキ）」をアレン […]

2019年のゴールデンウイークは10連休！！ みなさまお出かけのご予定は立てられましたか？(#^^#)   メルシーは 4月27日(土)、28日(日) 4月30日(火・祝)～5月5日(日・祝) 営業します！！ […]

  5月5日は「こどもの日」✨ 毎年人気の 　　　かぶとケーキ　 のご予約がはじまりました！ ザッハトルテ生地とチョコレートクリームを重ねて 手作りのビスケットを飾ったオリジナルのかぶと型ケーキです お子様の元 […]

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 防府天満宮の梅も咲きはじめ、気がつけば春がすぐそこまで近づいてきていますね。 店内にもおひなさまを飾りました。 優しく私たちを見守ってくれるおひなさま🌺 今年もよろし […]

厳選した素材とチョコレートを使って、 シェフがひとつひとつ手作りで仕上げました。   ゆず、フランボワーズ、抹茶、オレンジ、アールグレイなど それぞれの個性が光るこの時期だけの特別なチョコレート菓子です。 &n […]