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メルシーのハロウィンパーティー!始まりました

さて今年も始まりました メルシーのハロウィンパーティー!!   さっそく、おばけのぬりえを持ってきていただきました! カラフルで表情豊かなおばけちゃんをかいてくれました(^^)/ ありがとうございます✨     そして「ハロウィンランタン」もつくっていただきましたよ~! 写真は、毎年恒例の撮影ブースで(^_-)-☆ ありがとうございます   撮影ブースはスタッフHさんの力作です。 毎年作り足してきたら、こんなに豪華になりました ぜひ、この力作を見にいらしてくださいね~♪ &n...

秋のおすすめケーキ!

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 秋のおすすめケーキをご紹介します(^O^)/ まずは、和栗を贅沢につかった「金のモンブラン」 土台になっているメレンゲのサクサクとした食感もお楽しみいただけるポイントです(^O^)/   そして口当たりの柔らかいカボチャクリームの「ジャック・オ・ランタン」 可愛らしい表情は、薄く伸ばしたチョコレートを製菓用の型抜きでくりぬいてつくっています!   キャラメルとチーズの相性抜群の「ロートンヌ」に、 キャラメルクリームのパフェ「キャラコパ」(ここだけのお話ですが...

幸せな週末のひとこまとハロウィンのお知らせ

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 気持ちのいい秋晴れの日が続いていますね。 先週末は喫茶コーナーでお茶をお楽しみいただいたお客様が多く、賑やかな週末となりました。 美味しいもの好きな人たちと一緒に味わうのはとても幸せですね(*^-^*) お話がはずむお客様方の様子に、思わずにっこり笑顔になりました。   喫茶コーナーではケーキはもちろん、コーヒーや紅茶もお楽しみいただけますので、 お一人でも、ご家族ご友人とご一緒でも、お気軽におこしください(^^♪   今日は私もお昼に「ジャック・オ・ランタ...

開催予告ハロウィンランタンをつくろう!

こんにちは♪ スタッフのすなだです。   ハロウィンをお楽しみいただく企画。第2弾! ▽▼▽ハロウィンランタンをつくろう!▽▼▽ LEDの手作りランタンでメルシーに灯りをともします。 ランタンを包む紙を、好きなデザインに飾り付けてみませんか(*^-^*) 10/20より店内にお絵かき・工作スペースをご用意します。   ご参加いただいたお客様にはクッキーをプレゼント! 随時受付・先着20名様限定です。 ≪期間:2018年10月20日(土)~ 先着順≫ お子様も大人の皆様もふるってご参加ください。...

クリスマスケーキのご予約承りはじめました!

こんにちは♪ 今年(2018年)もクリスマスケーキのご予約を承りはじめました~!!(^O^)/   国産の安心素材にこだわって ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。   たっぷりの純生クリームと、優しい口当たりのふわふわスポンジをお楽しみいただける 「純生クリームデコレーションケーキ」をはじめ、毎年人気のクリスマスケーキをご用意いたしました。   まだ10月だしちょっと早いかな…。と思われるかもしれませんが、 数量限定の商品もございますので、お早目のご予約がオススメです(^^)/ クリ...

ハロウィンのケーキができました!

こんにちは♪ スタッフのすなだです。   10月に入り、ハロウィンのケーキができました(^^)/ 「ジャック・オ・ランタン」です! 食材としてお馴染みのカボチャを、シェフが甘くて美味しいケーキに仕上げました。 優しい甘さのクリームの中には、ごろっとしたカボチャの実が包まれています。 それぞれに個性豊かな表情も魅力的! 薄く伸ばしたチョコレートを、製菓用の型抜きでくり抜いて愛嬌たっぷりの表情をつくっています。 毎日違った表情の「ジャック・オ・ランタン」ができてくるので、私たちスタッフも楽しみにしています(*...

今年もハロウィンを楽しみましょう(^^♪

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 店舗奥の工房からカボチャのいいにおいが漂ってきました~(*^-^*) ハロウィンにちなんだケーキの下ごしらえが進んでいるようです♪ わくわく♪   焼き菓子のパニエもハロウィン仕様が登場しました! 表情もチェック柄のリボンもキュート(^_-)-☆ 焼き菓子はもちろん当店の手作りです   店内ディスプレイもすっかり秋になりました🍂 スタッフみんなで頑張りました!かぼちゃちゃんは子どもたちにも人気のようです✩ あちこちに散りばめられた秋の小物にも...

ほろにがキャラメルの秋ケーキ♪

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 9月も終わりに近づいてきましたね。 近所の小学校の運動会も終わり、鈴虫やコオロギの鳴き声をきくと、もうすっかり秋だなあと感じています。   店頭には、ほろにがいキャラメルを使った秋のケーキが並んびました(^^)/ キャラコパ、ロートンヌ、ジャヴァです♪♪ それぞれクルミやチーズ、ショウガといった素材と合わさって、 個性的ながらも調和のとれた美味しさに仕上がっています。 食欲の秋! ぜひ豊かな風味をお楽しみください(*^-^*)     そんな今日こ...

敬老の日 一緒にケーキを食べる時間を贈りませんか

こんにちは♪スタッフのすなだです。 あさって9月17日(月)は「敬老の日」 おじいちゃん、おばあちゃんへ 「いつもありがとう。これからも元気でね」の気持ちを伝えたいけど、 なにを贈ったら喜んでくれるかなと、つい考えちゃいますよね。   そこでお勧めしたいのが「一緒にケーキを食べる」ということです。 ケーキを食べながらだと、お話しも弾みますよね(*^-^*)   「最近どう~?」「お庭のお花素敵だね」「今年の夏は暑かったね~」 「学校でこんなことがあったよ♪」「仲良しの子がこんど結婚するんだよ」...

敬老の日限定「純生シフォンパウンド」ご予約承り中です

こんにちは♪ 9月17日(月・祝)は敬老の日 おじいちゃん、おばあちゃんへ 「いつまでも元気でね」の気持ちを込めてメルシーのお菓子を贈りませんか   敬老の日限定ケーキ 今年は「純生シフォンパウンド」をご用意いたします!!   シフォンケーキのようにふわっふわのパウンドケーキに 優しい甘さの「純生クリーム」をたっぷりと詰め込んだ夢のようなケーキができあがりました!   ぜひこの機会に ご家族そろってお召し上がりください。 ご予約は店頭またはお電話で承っております。   なお、...

敬老の日(9/17)営業のお知らせ

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 夕方にはコオロギの鳴き声が聞こえるこのごろ ケーキやパニエにも秋の足音が聞こえはじめました。   さて、9月17日(月・祝)は「敬老の日」です(*^-^*) おじいちゃんおばあちゃんへ 感謝の気持ちを込めてお菓子を贈りませんか。   月曜日ですが、休まず営業いたします。 限定ケーキのご用意も進行中です。 お楽しみに!!   ※9月18日(火)は臨時休業いたします。    ...

今が旬!「いちじくのタルト」ができました

こんにちは!! スタッフのすなだです。   旬のいちじくを贅沢につかった「いちじくのタルト」ができました! サクサクの2度焼きタルトと合わせたケーキです。   真っ赤に熟したいちじくはとろけるように美味しい! 旬のフルーツを味わうって幸せですよね~\(^^)/♥ 季節限定です ぜひぜひ「いちじくのタルト」をお召し上がりくださいね。 フルーツタルトとブルーベリータルトと一緒に♪ フルーツが瑞々しく輝いていて、眺めるだけでワクワクします♪   タルトのお誕生日ケーキはご予約限定で承っており...

お誕生日ケーキのご注文ありがとうございます!

こんにちは♪ 先日、還暦のお祝いにとデコレーションケーキをお求めいただいたお客様より 『生クリームが優しい味で家族みんなのお気に入りなんですよ。軽いので食後でもペロッと食べられます』 と嬉しいお声をいただきました。(*^-^*)   当店は純生クリームを使用しております。 純生クリームの優しい味となめらかな口どけは、シェフが強くこだわっているポイントです。   なので、お客様よりいただく「クリームが美味しい!」のひとことは とても嬉しく、励みになります。いつもありがとうございます。  ...

秋の気配を感じるケーキできました!

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 朝晩は暑さが和らいで、心地よい風が吹くようになりましたね ほっとしています。(*^-^*)     さて、季節の新しいケーキができました!! 「ジャヴァ」 インドネシア産のカカオとキャラメル、しょうがを使った秋の気配を感じるケーキです。 飾りのくるりんとしたチョコレートもシェフの手作りですよ。 一足はやい秋をどうぞ味覚から感じてください(^O^)/     余談ですが、 昨日は高校野球甲子園大会をテレビで観ました。 山口県代表の下関国際高...

本日8月13日(月)は営業しております

本日8月13日(月)は営業しております open  10:00~19:00 みなさまのご来店をお待ちしております(^O^)/   お電話でのお取り置き、ご予約承ります。 tel  0835-22-6535 お気軽にご相談くださいね。 ※メールやその他メッセージ等でのお取り置き、ご予約は出来かねますのでご了承ください。   フルーツロール 集まったご親戚、ご友人とワイワイと切り分けて(^^♪ ソレイユ 夏季限定の華やかなカットケーキも多数ございます。 天神ロール 手土産にも喜ばれます 自然派プリン...