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新製品!「黒蜜きなこパフェ」のご紹介

ケーキ屋さんのパフェシリーズの新製品ができました! その名も「黒蜜きなこパフェ」です(^▽^)/   黒蜜クリームときなこクリームの組み合わせが絶品! 和三盆糖を使っているので、さっぱりしたした仕上がりになっています。   一番下に隠れているのは・・・、 そう!パフェシリーズのお楽しみ、シェフお手製のクランチです。 この度のクランチは黒蜜味ですよ(*’▽’)   ショーケースに並ぶと涼しげ&華やかになりますね。 (ネームプレートはスタッフの手描きなんですよ♪イラ...

台風が過ぎて…

こんにちは! 「台風がやってくるぞー!」ということで、バタバタと外のお花を店内へ避難させました。 が... もう雨も風も止んですっかり大丈夫そうなので外へ(*^-^*)   シーズン初の台風、しかも防府市に警報がでていたので身構えていましたが、無事に通り過ぎました(^^♪ お花も元気 お店の入り口でお客様をおもてなし🌼 #防府メルシー...

こんな暑い日には「かき氷」食べたいね。#かき氷

#かき氷 こんにちは!web担当の砂田です。 皆さんお元気ですか❤ 今日から7月です。暑いです。 この間の雨もびっくりしましたけど、またこんなに 暑くならなくても・・・ こんな日には「かき氷」食べたくなりませんか。 フルーツのピューレで作ったかき氷(^^すっごく爽やかで 喉の渇きをす~っと取ってくれる。 ふ~っと一息つきたいときにはもってこいです。 種類は「苺」と「マンゴー」です。 私は断然苺が好きです。あ~でもマンゴーも捨てがたい(笑) ちょっと贅沢なかき氷♪是非お試しください💛...

メルシー2017夏の模様替え

こんにちは! 朝から店内ディスプレイを夏バージョンに模様替えしました~(*^-^*) ひまわりと青色マーブルの敷物で夏らしく♪🌻   夏限定のフルーティーなケーキやゼリーも、色とりどり登場しました! 美味しそう~(*’▽’)         見た目も涼しく、つるんと食べられるケーキばかりですよ。 店内は涼しくしております。 みなさまのお越しをお待ちしております。...

父の日特別企画「ケーキ作り体験会」開催しました!

こんにちは。 本日は父の日特別企画「ケーキ作り体験会」を開催しています 午前中に1回目が終わりました。 ご家族でワイワい楽しく、思い思いのケーキを作っていただきました(^▽^)/ イチゴを切って、生クリームをまぜて… ふわふわのスポンジにサンドしたら、生クリームとイチゴで飾りつけ! 想いのこもった絵をプリントチしたチョコレートを載せて出来上がり!!! 素敵なケーキができました~! 自分で作ったケーキを食べるひとときは、きっと忘れられない特別な時間になりますね(*^-^*) 次はどんなケーキができるかな(^^♪...

夏のケーキ「ジュレ・フルッテート」

こんにちは! すっかり夏の陽気、暑くなりましたね。 お菓子好きにとっては季節商品の登場が楽しみな時期です♪ ひんやりスイーツで元気出していきましょう(^O^)   見た目にも涼しい「ジュレ・フルッテート」が、 今年もショーケースに並びました。 グレープフルーツのさわやかなクリームとフレッシュなフルーツ♪ 今日のような日にもってこいの美味しさです。     「夏のお菓子がおいしいから暑くてもオッケー」と思っていても、 あんまり暑いとケーキより先にとけちゃいそうです~(+_+)  ...

今日はこどもの日!

こんにちは! お出かけ日和のお天気になりましたね♪♪ たっくさん遊んで、おなかがすいたら、 美味しいケーキはいかがですか?(*’▽’) 今日もショーケースにたくさんのケーキが並びました!   こどもの日おススメケーキも! ◎かぶとケーキ ザッハトルテの生地とチョコレートクリームを重ねました。 ビスケットもクリームも全部ぜ~んぶ美味しいんですよ♫ ★大人気商品ですのでお早めに★   ◎こどもの日デコレーション シェフこだわりの純生クリームを使ったデコレーションケーキ。 今日...

テラスを開けて気持ちいいな~♪

こんにちは♪ 今日はテラスの窓を開けています(#^^#) やわらかな風が吹きこんで、とっても気持ちいい~   手作りこいのぼりも窓辺の光を浴びてます♪   ショーケースには「かぶとケーキ」! 土台のケーキも、ビスケットも、 ビスケットについているクリームも全部美味しいんですよ(^O^)/ 数量限定ですので、ご予約はお早目に♥   母の日に向けた準備も進んでいます🌼 今年は何を贈ろうかな♪   ゴールデンウィークは休まず営業しております。 久々に防府に帰ってきた...

お誕生日ケーキのご注文ありがとうございます(^O^)

こんにちは! メルシーの砂田です♪   お客様からご注文をいただき とってもかわいいお誕生日ケーキができました♪ お誕生日おめでとう~!   ホワイトチョコレートに写真やイラストを印刷するプリントケーキ! 大好評でたくさんのご注文をいただいております。 ありがとうございます…!   もちろんホワイトチョコレートは召し上がっていただけます\(^O^)/   ご注文は店頭とお電話にて、お受取日の3日前まで(定休日を除く)承っております。 お好きな写真やイラストをお持ち込みください...

入学おめでとう!!

こんにちは♪ 昨日今日は市内の各学校で入学式が行われましたね。 みなさんご入学おめでとうございます!(^O^)   お友達とたくさん遊んで、 新しいことをどんどん学んで、 充実した一日を送れるように メルシーのお菓子も応援できるといいなと思っています。  ...

心までとろける手作り自然派プリン

こんにちは(*^-^*) 4月ももうすぐ。 入学、進級、就職、移動など 新しい環境での生活が始まる季節は、 楽しみでもありながら、ちょっぴり不安でもあります。   そんなとき優しい味のお菓子が 大丈夫だよと、 そっと背中を押してくれた経験はきっと誰にでもあるはず。   メルシーのシェフが愛情を込めて、 牛乳と卵とお砂糖と天然のバニラだけで作った なめらかなプリンは心の緊張をふっと和らげてくれる一品です。   家族やお友達、大切なひとへ 応援しているよという気持ちを込めて贈りませんか。...

お待たせしました♪今年も「桜モンブラン」できました。

こんにちは♪ あちこちで卒業式・卒園式が行われ、 桜の季節ももうすぐですね。 先日お客様から「今年は桜モンブランいつ頃できますか。」と お問い合わせがありました。 嬉しいですね。毎年店頭に並ぶのを楽しみにしていただいているなんて(≧▽≦) お待たせしました♪ 桜モンブラン店頭に並びましたよ♥ 桜餡の中には、生クリームとサワーチェリーのジュレが隠れています。 是非春の味をご堪能ください。...

ホワイトデーの贈り物特集

週末にホワイトデーのお返しを探しに行こうかなとお考えのみなさまへ♪ メルシーがおススメするホワイトデーの贈り物をご紹介します(#^^#)   ◎シェフの手作りボンボンショコラ ホワイトデーのために特別にご用意した、宝石のようなボンボンショコラ。 フルーツやナッツのガナッシュやソースを、チョコレートでコーティングしました。 3個入り・6個入り・10個入りのギフト箱がございます。   ◎ハートの生クリームデコレーション ふわふわのスポンジと、当店自慢の美味しい純生クリームを使った 可愛らしいハートの...

「ケーキ屋さんのいちご大福」大人気発売中です🍓

お待たせいたしました❤ 苺が美味しいこの時期だけの 「ケーキ屋さんのいちご大福」が今年も発売中です(^▽^)/   とろりと溶け出す「苺のコンフィチュール」と、 和を感じさせる「小倉あんの生クリーム」「優しい味の苺クリーム」を やわらかくもっちりした特製のぎゅうひで包み込みました。   「いちご大福は今年はいつからなの?」と楽しみにしてくださるお客様も多い人気のケーキです。 ぜひ一度お召し上がりください(#^^#)🍓...