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秋のケーキ「ジャヴァ」

秋のケーキ「ジャヴァ」が店頭に並びました。 「ジャヴァ」!声に出して読んでみてください。 面白い響きですね~(#^^#) キャラメルとチョコレートのケーキです。 隠し味のジンジャーがほんのり香り、さっぱりと食べられます。 秋限定のケーキ、是非お召し上がりください(^O^)/...

感謝状ケーキのご予約を、ありがとうございます。

 こんにちは♪web担当の砂田です。 昨日感謝状ケーキをご予約いただきました。 たくさんある洋菓子店の中から当店を選んでいただいたことに 感謝しております。 ご家族から感謝状の文章をお預かりして、ご希望のお菓子の内容などを 詳しくお聞きして・・・ご家族の暖かい想いに沿うお菓子が 出来上がってくるか、私も緊張しました。 ケーキは温まってしまうと、生クリームの品質が落ちてしまいます。 少し描いては冷蔵庫で冷やしてまた描く。その繰り返しで丁寧に 仕上げていきます。チョコレートで直接1文字1文字描いていくので、描き直しはで...

クリスマスツリーの飾りつけをしました!

こんにちは♪ 今日は冷えましたね。 まだまだ秋を楽しみたいところですが、 冬のにおいを感じて、メルシーも冬支度をしましたよ(*’▽’) 冬といえばなんといってもクリスマス🎄✨ スタッフ総出でクリスマスツリーを飾りました ツリーの飾りつけはいくつになってもワクワクしますね♫ クリスマスケーキのご予約も承り中です(^▽^)/✨    ...

キャラコパで癒されます(≧▽≦)

こんにちは(≧▽≦)web担当の砂田です。 今日は気持ちの良いお天気なの中花神子祭が行われ、 秋がやってきたな~という感じです。 残暑の疲れを癒してくれるお菓子を、今日はご紹介します(^^♪ 秋の新作!「キャラコパ」 キャラメルとココナツのお菓子なんですが、 優しい味のキャラメルクリーム・ビターなキャラメルソース そして塩キャラメルのクランチなどなど1つのお菓子の中に たくさんの工夫がされている、私一押しのお菓子です。 秋を感じるお菓子と、暖かい飲み物で夏の疲れを癒してください💛   &n...

敬老の日スペシャル「ご長寿ロール」

こんにちは! 次の月曜日は「敬老の日」   有機小豆とぎゅうひを、当店自慢のふんわりとした抹茶の生地と 生クリームで包み込んだ「ご長寿ロール」を販売します(^▽^)/   大好きなおじいちゃんおばあちゃん、いつもありがとう。 元気で長生きしてね。   そんな想いを込めて、 ご家族みんなでいかがですか♪   ただいまご予約受付中です。 9月19日(月)は休まず営業いたします。  ...

秋の装いに模様替え♪

こんにちは! 9月に入って秋を感じる日が少しずつ増えてきましたね。 メルシーも今日から秋仕様になりましたよ(^▽^)/ まずは、夏色の敷物や小物を片付けて… スッキリ!   お掃除したら、秋色の敷物を重ねて、 お菓子がおいしく魅力的にみえるように並べていきます。 完成! 美味しい秋の装いになりました(^O^)   ハロウィンカボチャもお客様をお出迎え♪ 美味しい楽しい秋がやってきました(*’▽’)  ...

みんなで!お誕生会ケーキ

こんにちは! 昨日からぐっと涼しくなりましたね。   今日は、大海保育園さんへお誕生会のケーキをお届けしました。 みんな美味しく楽しく食べてくれたかな?(#^^#)   子どもたちに安心安全なお菓子を、美味しく食べてもらいたい。 私たちは日々その想いを胸にケーキを作っています。  ...

るんるん♪みんながそろうお盆は嬉しいな

こんにちは♪ 懐かしい顔が揃うお盆の時期ですね 皆様いかがお過ごしですか。 帰省されたお子さんや、お孫さんとご一緒に、ご来店されるお客様もたくさんいらっしゃいます。 みなさん久しぶりの再会をとても楽しんでおられて、私どもも嬉しい気持ちになります。(#^^#) みんなで一緒に食べるケーキは格別に美味しいですよね! メルシーはたくさんのケーキや焼き菓子をご用意しております。 丸いホールケーキもございますし、 三角のケーキ約10個を丸く並べてお渡しすることもできますよ~♪ ぜひみなさんでお召し上がりください(^O^)/...

ワクワク!夏季限定sweets☆

こんにちは! 暑い日が続いていますが、お元気ですか? 私はちょっぴり夏バテ気味です。 そんなときは・・・ フルーツたっぷりの美味し~い夏のケーキで、パワーチャージしちゃいましょう!(^▽^)/ シェフの手作りクランチの上にフルーツのクリームが幾層にも重なり合う「エキゾティック」 ザクザク甘いクランチとフワフワ甘酸っぱいクリームを混ぜて食べるのがおススメ☆   毎夏のリピーターも多い「マンゴープリン」 マンゴーの濃くもさっぱりした甘さに、とろけること間違いなし! なめらかで喉を通りやすい一品です。 フルーツ...

夏だ!ひんやりかき氷☆

2018年の夏メニューはこちらからどうぞ! → http://merci1967.co.jp/?p=2737 こんにちは! 今日も暑いですね。 暑い日には冷たいものが食べたい! そんな声に応えて「ケーキ屋さんのかき氷」始めました!(^▽^)/ おススメは新作フルーツゼリーのかき氷。 メルシーのフルーツゼリーを凍らせてかき氷にしちゃいました! さっそく私も今日のおやつに食べましたよ~(*’▽’) 果肉が入ったまま削るのでとってもフルーティー。 ひんやりふわっと口の中でとろけた瞬間ゼリーのとろみ...

楽しい贈り物はいかがですか(^▽^)

こんにちは! 梅雨が明けて、いよいよ夏本番。 セミの声がよく響いてますね。 セミに負けず元気に過ごしたいです(^O^)/ 贈り物やお返しの機会が増えてくるころ。 メルシーの商品券はいかがですか。 1枚(500円)からご用意いたしております。 日頃の感謝とともに、お菓子を選ぶ楽しさをお贈りくださいませ♪...

焼きたてほやほやフィナンシェ♪

こんにちは! 美味しい焼き菓子、毎日焼きあがってますよ~(*’▽’) とってもいいにおいが広がって幸せです。 本日の写真は、きなこのフィナンシェ。 おやつに、贈り物に是非どうぞ(^▽^)/...

とろろん♪ぷるるん♪フルーツゼリー

こんにちは! 広報担当の砂田です。 とろろん♪ぷるるん♪メルシーの「酒垂の名水フルーツゼリー」 今日はブルーベリーが出来上がりました(^O^)/ シェフがひとつひとつ丁寧に作っています。 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類がございます。 夏の贈り物に一番のお勧めです♪ メルシーのオンラインショップでもお買い求めいただけますよ~!...