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紅茶と一緒に「ショコランジュ」でティータイムはいかがですか。

こんにちは!web担当の砂田です。 明日は節分。春が待ち遠しいです。 当店の近くには防府天満宮があって、明日は豆まきも 行われます。第104回 節分祭・牛替神事もおこなわれ、 多くの人でにぎわいます。 さて、今日のお勧めのお菓子は「ショコランジュ」… 軽いオレンジのクリームとチョコレートのお菓子です。 チョコレートとオレンジ(^^♪な~んて相性がいいんでしょう(≧▽≦) 春を待ちわびながら、紅茶と一緒にティータイムはいかがですか。  ...

チョコレートの季節がやってきましたよ♪

こんにちは!web担当の砂田です。 今日はセンター試験の2日目。受験生の皆様頑張って! お正月・成人式も終わり、お店はバレンタイン仕様に模様替えしました。店頭には今年もフォンダンショコラが登場しました。 この時期ならではのお菓子ですよ。 この時期たくさんのチョコレートがお店に並びます。 チョコレート好きの私が一番ワクワクする季節です(≧▽≦)...

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます(≧▽≦) web担当の砂田です。 寒いお正月になりましたが、皆様いかがお過ごしですか。 私は暮れからお正月にかけて、同窓会のような毎日です。 防府で育った私の同級生やその家族の方たちが、家族とともに訪ねてきてくれます。 久しぶり♪元気だった♪今年はね・・・たくさんの会話が弾みます。 寒いお正月ですが、心温まる年末年始です(≧▽≦)...

クリスマス間近になりました。

こんにちは!web担当の砂田です。 昨日は雪がたくさん振りましたね。今年もあと2週間となりました。 あわただしい毎日を過ごしていますが、皆さん風邪などひかれていませんか。 クリスマスも間近になりましたね。たくさんのご予約ありがとうございます。 皆さんに喜んでいただけるよう、スタッフ一同準備を頑張っています!  ...

お散歩で寄り道12月

12月に入った途端に寒い日が続いていますね。 皆様体調管理に気を付けてお過ごしください。 さて、お散歩で寄り道12月号です(^^♪  ...

x’masシュトーレン

今年もシェフ手作りのシュトーレンができました。 ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったこの季節だけのお菓子です。 コーヒーや紅茶・ワインとよく合いますよ。 毎日少しづつ食べながらクリスマスを待つお菓子です。是非♫ この時期にしか味わえないお菓子でクリスマスを迎えてくださいヽ(・∀・)ノ...

元気の出るメッセージをいただきました♪

こんにちは!web担当の砂田です(^^♪1 11月も後半になりましたね。 当店もディスプレイがクリスマスになりました(≧▽≦) クリスマスケーキのご予約受付も始まっていますよ♪ 今日はお客様に頂いたうれしい「声」を ご紹介いたします。 これから冬本番!元気で頑張ります!!...

お店のディスプレイがクリスマスに変わりました。

こんにちは!web担当の砂田です。 11月18日、スタッフ総出でディスプレイをクリスマスに変えました。 一年のうちでこのクリスマスのディスプレイはパーツも多く、一番気合の入ります。 でも、とても店内が華やかになります。 クリスマスツリーは夢があってワクワクしますよね♪  ...

11月11日は創業記念日「おかげさまの日」

こんにちは!web担当の砂田です。 今年も創業記念日「おかげさまの日」が近づきました。 毎年、たくさんの方にお会いして、たくさんのお声をいただいて、 お菓子を作り続けていけることに本当に感謝してしています。 今年は防府商業工業高校の生徒さんと一緒に、おかげさまの日の 企画商品を考えました。 メルシーは栄町でオープンし、今の宮市に移転したのは16年前になります。 11月11日は、たくさんの方に愛されてきた商品を詰め合わせた 「おかげさまセット」をご用意いたします(50セット) 防商工の生徒さんと一緒に選んだ商品は、ご...

パンの販売を始めました♪

こんにちは!web担当の砂田です♪ 金木犀の良い香りがふんわりと香るようになりましたね。 皆さま、秋の始まりいかがお過ごしですが♪ メルシーでは、パンの販売を始めました。 クロワッサンや、バゲットなど、良い香りで朝窯から出てきます。 思わず、食べた~い誘惑に駆られます(笑)...

敬老の日限定の「ご長寿ロール」販売開始♪

web担当の砂田です。いいお天気で「秋晴れ♪」って感じですね。 運動会にピッタリのお天気です。 今日から2日間限定で「ご長寿ロール」を販売いたします。 中には有機小豆と求肥と生クリーム そとはふんわりとした抹茶の生地 今年はバージョンアップして、季節の果物をトッピングしました。 おじいちゃんおばあちゃんと楽しいひと時をお過ごしください。 私は期間限定商品なので、私ように予約しました。 この時期にしか出ない商品なので、絶対食べたい(≧▽≦) 絶妙な組み合わせをお楽しみください(^^♪    ...