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「おひなさまデコレーションケーキ」ご予約受付中です

こんにちは🌺 春を感じる暖かい日差しの日ですね 防府天満宮の梅も満開のようです(^^♪   店内にも、おひなさまを飾りました。 毎年やさしく見守ってくれるおひなさま 今年もよろしくね(*^-^*)   さて、3月3日のひなまつりに合わせて 「おひなさまデコレーションケーキ」のご予約を承り中です♪ 女の子の健やかな成長を願って、国産の安心安全な素材でお作りいたします。 ふわふわのスポンジと、純生クリーム、そして大粒の国産苺が合わさってとても美味しいですよ♪ おばあちゃん、お母さんも...

ボンボンショコラできました

ハッピー バレンタイン! おまちかねのボンボンショコラができました シェフの手作りスペシャルボンボンショコラです 一つ一つこだわりのチョコレートと厳選素材をあわせて、手作業でお作りしています。 つくりたての美味しさをぜひお楽しみください(^O^)/...

チョコレートの保管のお願い

バレンタインを前にチョコレートが並ぶ店内は、室温を低めに設定しています。 お客様のなかには寒いと感じる方もおられると思います。申し訳ございません! チョコレートを出来立ての美味しいままで、お客様へお届けできますようご理解頂ければ幸いです。   可愛い動物チョコレートも 窓際などの日光の当たる場所は避けて飾ってください。 「おねがいします♥」byくま   温度変化に弱いので、冷蔵庫の中も避けていただければと思います。   そういわれてもなかなか難しいなーと思われるかもしれません̷...

「支え人。」寄付金贈呈のご報告

先日のことになりますが、「支え人。」の寄付金贈呈式がありました。 メルシーでは「認定NPO法人こどもステーション山口」さんへ 「おかげさまプロジェクト」を通して対象商品の売上の一部を寄付しています。   今年度は20,767円を寄付いたしました。 こうして寄付ができるのもお客様のおかげさまです。 ここにお礼を申し上げます。ありがとうございます。 ◎対象商品:苺のショートケーキ、おかげさま、幸せのハト、自然派プリン、シュークリーム   「こどもステーション山口」さんは、 「子どもたちの五感を育て、...

キュートな動物チョコレート

こんにちは! バレンタインの季節にシェフが作る動物チョコレート 今年もできました(^O^)/   赤いリボンが素敵な くまちゃん♥   ハットとステッキがおしゃれな うさぎくん✨   お母さんウサギさんに、リスさん、おうまさんもいますよ(^^♪ この写真は出来上がったその日の夕方に撮ったものです。 パティシエたちが帰って静まり返った工場にひっそりとたたずんでいる光景が 動物たちのおしゃべりが聞こえてきそうな、絵本の世界のようでした。   今はこうして店頭でおすまし顔をしてます...

バレンタインデーのチョコレートできました!

こんにちは💛 もうすぐバレンタインデーがやってきますね。 街中においしいチョコレートが並ぶこの季節、チョコレート好きにとっては幸せなときです(^O^)/   メルシーのシェフもチョコレートが大好きなんです。 厳選して仕入れたチョコレートを、ひとりで繊細な管理のもと丁寧に仕上げていきます。 そうして出来上がったチョコレートは、口どけがなめらかで最高級に美味しいんです♥   バレンタインにむけて日々増えてくるチョコレートをみては、 ついうっとり幸せな気分になっています(*^-^*)...

恵方巻き苺ロールのご予約はじまりました

こんにちは(*^-^*) 今日は成人式ですね。 新成人のみなさんおめでとうございます!   毎年、成人の日を迎えると春が近づいてくるなあと感じます。 今朝も道沿いにふっと花の甘い香りを感じてほっこりと嬉しい気持ちになりました(^^♪   来月2月3日は節分です。梅の花も咲いているころでしょうか。 いまから楽しみですね🌺   さて、今年も「恵方巻き苺ロール」を作ります! シェフ考案のスイーツ版恵方巻き 旬の国産苺を丸ごとロールケーキにします🍓ἵ...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます よく晴れて気持ちのいいお正月になりましたね(*^-^*) 本年もよろしくお願いいたします。   本日初売りです! 自然派プリンも2020年初!できあがってきました ショートケーキの表情も晴れやかな気がします 今年も安心安全で美味し~いケーキを作ってまいります どうぞよろしくお願いいたします!   ◎1/1~1/3  営業 10:00~19:00 ◎1/4(土)お休み...

冬の贈り物、お手土産にオススメ!

こんにちは! クリスマスにはたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました!(^O^)/ 小さいお客様からは「サンタさんがきたよ」と教えてもらって、お姉さんはとても嬉しかったです♪ さて、あっというまに今年も残すところあと3日となりました! みなさまいかがお過ごしですか?   店内はお正月のディスプレイになっています。 お正月のリボンで着飾ったパニエもたくさんお作りしました(●^o^●) 大切な方へのご挨拶が増えるこの季節 お歳暮やお年賀など「冬の贈り物」におすすめです 当店で焼き上げたフ...

クリスマスの小さいケーキできました

Mary Xmas!! クリスマスバージョンの小さいケーキができました(^O^)/ 本日から25日まで店頭に並びます。 お取り置きはできかねますが、 たくさんご用意しておりますのでどうぞご来店ください♥   みなさまに素敵なクリスマスが訪れますように…✨ 写真のほかにもありますので、どうぞショーケースをのぞいてくださいね(*^-^*)...

「令和最初」のクリスマスがやってきます

こんにちは!スタッフのすなだです 12月を迎えて、すっかりコートとマフラーが欠かせなくなりました(#^^#)   12月ということは、2019年もあと1か月!✨ 振り返ってみると、「平成最後」というフレーズに溢れたお正月に始まって、 新元号の発表を家族そろってテレビの前で見守った4月1日。(ちょうど皆仕事がお休みだったのです。奇跡!) 5月には元号が「令和」になり、嬉しい10連休がありましたね。   夏には気温がまたもや「観測史上最高」を記録し、🍧 連日のようにたくさんのお客様が...

おやつ選挙結果発表!!

先日の創業祭からはじまった「おやつ選挙」 見事1位に輝いたのは、 生シュークリーム!でした!       コメントもたくさんありがとうございます。 生シュークリームに投票いただいたお客様の中から抽選でプレゼント券をお送りします お楽しみに!(^O^)/   気になる結果はこのようになりました。     ◎第1位 生シュークリーム ◎第2位 自然派プリン ◎第3位 純生シフォンカップ ◎第4位 シュークリーム   どの「おやつ」にも大勢の方のご投票...

11/16、17はメルシーの創業祭!

こんにちは! 2019年11月16日(土)、17日(日) メルシーの創業祭を開催します!   メルシーはおかげさまで52周年(since1967) 日頃の感謝を込めて創業祭を開催します 今年のテーマは「おやつ」 ほっと一息つきたいとき、メルシーのお菓子が癒しとなれば幸せます。   お楽しみ企画盛りだくさんです(^O^)/ 1.         純生シフォンカップ                  4個お買い上げごとにおひとつプレゼント ふんわりシフォンケーキに、クリームをたっぷり詰め込んだ 新し...

ハロウィンパーティー開催中!

こんにちは! メルシーではただいまハロウィンパーティーを開催中です(^O^)/   撮影大会や、ぬりえ、ランタン作りでハロウィンを楽しみましょう!✨   ①スタッフ手作りのハロウィン撮影スポットでパシャリ!(^^♪   ②オリジナルおばけのぬりえ 仲良し3きょうだいさんが素敵に仕上げてくれました(^^♪ まだまだ店頭にて配布中です! ③ハロウィンランタン作り ランタンに絵をかいて飾りませんか(^^♪ 10月31日まで楽しい企画盛りだくさんでご用意しております みんなで遊びにきてね! &...