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おひなさまのデコレーションケーキ

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 防府天満宮の梅も咲きはじめ、気がつけば春がすぐそこまで近づいてきていますね。 店内にもおひなさまを飾りました。 優しく私たちを見守ってくれるおひなさま🌺 今年もよろしくね(*^-^*) <おひなさまのデコレーションケーキ> 女の子の健やか成長を願って、国産の安心安全な素材でお作りいたします。 ふわふわのスポンジと、あっさりとした甘さの純生クリーム、そして大粒の苺が合わさってとても美味しいですよ♪ おばあちゃん、お母さんもご一緒に。ご家族そろってお召し上がりくださ...

個性光るボンボンショコラ

厳選した素材とチョコレートを使って、 シェフがひとつひとつ手作りで仕上げました。   ゆず、フランボワーズ、抹茶、オレンジ、アールグレイなど それぞれの個性が光るこの時期だけの特別なチョコレート菓子です。   贈り物としてはもちろん、ご自分のお口でも味わってみてくださいね 1粒300円からお求めいただけます。  ...

ハートの生クリームデコレーションケーキ

ハートの生クリームデコレーションケーキ バレンタインの2月13日(水)、14日(木)限定でお作りいたします! サイズは2種類 ・4号サイズ(2~3名様におすすめ)2330円(税込) ・5号サイズ(4~6名様におすすめ)3280円(税込)   もちろんメッセージプレートもお付けします(*^-^*) 「Happy Valentine」や「いつもありがとう」など ご希望のメッセージをスタッフまでおっしゃってください💕 大好きな人と一緒に美味しいケーキを食べる時間は、 きっと何より嬉しいプレゼント...

皆大好きクラシックショコラ

バレンタインデーの定番のチョコレート焼き菓子 「クラシックショコラ」が今年も焼き上がりました。 窯で焼けてくるのを待つ間は、店内にまであま~いチョコレートの香りが充満して、 それだけで頬が緩むようなほんわか幸せな気持ちに(^^♪ 焼き上がったクラシックショコラに、メルシーの美味しい純生クリームを添えて出来上がりです。 あたたかなお部屋で大好きな彼や、大切な家族、お友達と一緒にお召し上がりください。 きっと甘く幸せな時間をお過ごしいただけます(*^-^*)   ご予約承りますのでお気軽にお問い合わせください...

新作ルビーチョコレート!

「第4のチョコレート」として今話題の ルビーチョコレート! 最近耳にした方も多いのではありませんか?   今までの「ダーク」「ミルク」「ホワイト」とは別の、第4のカテゴリーのチョコレートとして注目されています。 「ルビーカカオ豆」と呼ばれる特殊な成分を持つカカオ豆を選別し、 10年以上かけて開発されたチョコレートです。   鮮やかなピンク色ですが、着色料不使用の自然の色合いなので驚きです! 風味はフルーティーな酸味をもっており、こちらも酸味料不使用の自然な風味で、 カカオがフルーツであることを実...

バレンタインデーの贈り物

たくさんの美味しいチョコレートをご用意しました(^O^)/ 来週はバレンタインデー! 週末の3連休もあま~い香りを漂わせて営業しております。 プレゼント選びにぜひお越しくださいね ハートのリースが目印です♥ 大好きな人へ 大切な家族へ 仲良しの友達へ 「いつもありがとう!」の想いを込めてチョコレートを贈りませんか リボンもひとつひとつ気持ちを込めて結びます みなさまの大切な想いが伝わりますように(*^-^*)   華やかなボンボンショコラも登場しました! シェフがひとつひとつ厳選した素材とチョコレートを組...

2019恵方巻ロール(まるかぶり苺ロール)

おはようございます♪店長のすなだです。 2月に入り、防府天満宮では梅が咲いているそうです。 寒いけど1日1日春に向かっているんですね。  明日は節分。当店でも毎年人気の「恵方巻苺ロール」 が本日と明日の2日間限定で販売されます(≧▽≦) シェフ手作りのチョコレートクレープとふわふわの生地と 苺の取り合わせがとっても美味しいですよ。 思い切りかぶりついて春を迎えてください♥...

メルシーの社会貢献活動「支え人。」のご報告

こんにちは 本日「支え人。」の贈呈式がおこなわれました。 「支え人。」とは社会課題に取り組む「認定NPO法人こどもステーション山口」様を メルシーが寄付つき商品というカタチで支える新しい仕組みです。   当店では対象商品1個につき1円の売上を、 「認定NPO法人こどもステーション山口」様へ寄付金としてお渡しし、 やまぐちの未来を担う子供たちの健全育成のための活動にいかしていただいております。 今年度は、キャンプなど自然の中での遊びを大事にした活動に注力されたとお伺いしました。 延べ100人ほどの子どもたち...

シェフの手作りチョコレートできました❤

こんにちは♪ スタッフのすなだです メルシーのある防府市では年が明けて初めての雪が降っています。 今日は土曜日。 朝から雪にはしゃぐ子どもたちの姿にほっこりしました(*^-^*)⛄   さて、シェフの手作りチョコレートができてきました。 今年もみんな愛らしい表情で生まれてきた動物チョコレートたち! とても繊細なので慎重に慎重にリボンをかけて最後の仕上げをします。 この子たちのほかにも、親子うさぎさんや、おちゃめなリスさん、小さなお馬さんもいますよ(^^♪ お気に入りの子を見つけてくださいね。  ...

1月8日今日も元気に営業中です

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 お正月は皆様どのように過ごされましたか。 シェフたちは防府天満宮に初詣に行ったそうです(^^)/   今日はとってもお天気がいいですね~! 晴れて日差しが差し込んでくると自然と明るい気持ちになります✨ 心をこめて作った美味しいケーキ、たくさんご用意しましたのでぜひどうぞ♥ 苺のショートケーキに季節限定洋梨のタルト 新作のチョコレートケーキや人気のモンブランも! たくさんあってワクワクします。 迷っちゃうな~というお客様と一緒にケーキをお選びするのも楽しみの一つです(^...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます! 2019年も安心・安全で、皆様に愛されるお菓子作りをコツコツと続けてまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。   本日より1月3日まで続けて営業いたします。 美味しいケーキ・焼き菓子でみなさんに喜んでもらえますように(*^-^*) ご家族、ご友人との集まりや、防府のお土産にぜひご利用ください。   スタッフ一同みなさまのご来店をお待ちしております。  ...

サンタさんのXmasプリン

🎄✨Xmasプリン✨🎄 人気の自然派プリンを、サンタさんのカップで作りました(^O^)/ クリスマスまであと少し! サンタさんはどんなプレゼントを届けてくれるかな? 子どもたちはワクワクですね(^_-)-☆   ◇クリスマスケーキをご予約いただきましたお客様へ◇ ご予約ありがとうございます。 みなさまのクリスマスケーキはひとつひとつ丁寧にお作りいたしますのでお楽しみに! ご来店の際には「控え」をお持ちくださいますと、お受け取りがスムーズです。 クリスマス期間は大変混み合いま...

年末年始営業します!

2018年も残すところあと少し! 平成最後の年末はどのように過ごしますか? ご親戚やご友人と集まってわいわい賑やかにおしゃべりしたり、 ご夫婦やカップルで1年を振り返ってゆったりしたり。 それぞれの過ごし方で、 どなたも充実した気持ちで新たな年を迎えることができますように(*^-^*)   メルシーは 年末年始は休まず営業いたします。 2018年12月29日~2019年1月3日 営業(10時~19時) 美味しいお菓子で皆様に喜んでもらえますように(^^♪ 尚、12/28・1/4はお休みをいただきます &n...

クリスマスまで2週間!

クリスマスまで2週間!(#^^#) みなさまへ美味しいケーキをお届けするために、着々と準備を進めてます✨ 写真は一番人気の「純生クリームデコレーションケーキ」です 国産の安心素材にこだわって作る ◎たっぷりの純生クリーム ◎きめの細かいふわふわのスポンジ お子様やおじいさま、おばあさまでも ぺろり♪と食べれるポイントです(^^)/ ご家族そろってのクリスマスにぜひどうぞ♪ サイズは7号(直径21cm)までございます   ご予約〆切は12/18(火) 店頭とお電話にて受付中です🎄 ◎詳しくは...

冬の贈り物におすすめマドレーヌ

ご家族、ご友人、お世話になっている方々へ 大切な気持ちをメルシーのお菓子に添えて贈りませんか。   ◎優しいレモンの香りのマドレーヌ「おかげさま」 ◎大人向けの上品な吟醸マドレーヌ「おかげさまで幸せます」 ◎愛らしいくまの形のマドレーヌ「ありがとう」   美味しいマドレーヌが、 皆様の大切な気持ちを伝えるお手伝いをいたします(*^-^*)   フィナンシェやパウンドケーキの詰め合わせも人気です。 地方発送も承りますので、お気軽にお申し付けください。...