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自然派プリン 4個入り

メルシー人気の自然素材にこだわった、とろ~りなめらかプリンの4個入りが登場しました。お土産にいかがですか?...

天神ロール

卵とクリームの美味しさが、いちばんストレートに味わえるのが純生ロール。こだわりのスポンジ生地とこだわりの純生クリームの組み合わせは絶妙の味わいです。 抹茶ロール、和三盆ロールのケーキもございます。...

プリンアラモード

自然派プリンに果物をかざりました。...

おかげさまセット〈夏〉

「酒垂の名水フルーツゼリー」と「おかげさま(マドレーヌ)」の 夏限定のお勧めセットです。  大切な方に「感謝」の気持ちを伝える贈り物で、 やまぐちの未来を担う子供たちの健全育成に貢献できる 寄付付き商品です。...

モンブラン

和栗のクリームを使ったモンブランです。...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。 
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金のモンブラン

上品な和栗のクリームと生クリームそしてごまのメレンゲの組み合わせが絶妙な美味しさです。...

カイザーショコラ

ウィーンの銘菓 ザッハトルテをアレンジしました。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。...

キューブショコラ

チョコレートスポンジの中に生チョコクリームと生クリームが入っています。...

フィナンシェセット 夏

酒垂の名水ゼリーと焼菓子の詰め合わせです。夏のご挨拶にどうぞ。...

フルーツロール

中にディプロマートクリームと フレッシュフルーツをたっぷり巻き込んだ 定番のロールケーキです。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
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苺のレアチーズ

レアチーズの中にやわらかいイチゴのソースが入っています。...

苺のショートケーキ

ふんわり焼き上げたスポンジと生クリーム・苺のハーモニー 当店一番のおすすめです。
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酒垂の名水フルーツゼリー

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。  ※写真は15個入りです。
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レニュエ

フランボワーズのソースの中にマダガスカルバニラのクリームブリュレを包み込みました。...

シトロンベール

ライムのムースとオレンジのガレットで仕上げたさっぱりとしたケーキです。...

チーズケーキ

ふんわりあっさり軽いチーズ味です。...

ジュレ・フルッテート

グレープフルーツのクリームと苺のソース、フレッシュフルーツのみずみずしいゼリーを合わせました。...

純生シフォンパウンド

純生クリームをたっぷりと詰め込んだシフォンケーキのようにふわっふわのパウンドケーキです。...

生チョコ

シェフ手づくりの柔らかい生チョコです。 種類はミルク・セミスウィート・キャラメル・紅茶の 4種類です。...

シシリー

シシリー産のピスタチオとアールグレイの濃厚なケーキです。...

いちじくのトランシュ

ラム酒に漬け込んだいちじくの香りとプチプチ感がおいしいチョコレートケーキ...

抹茶オペラ

抹茶の生地の間には白いガナッシュクリームとキャラメルクリームを挟んでいます。スッキリとした抹茶ケーキです。...

フルーツタルト

しっかり焼きこんだアーモンドタルトの上にカスタードクリーム、スポンジ、季節のフルーツを盛りつけました。...

苺のタルト

2度焼きしたシェフ自慢のタルトの上に苺をたっぷり載せました。...

酒垂の名水フルーツゼリー 12個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。...

ブルーベリーのタルト

国産ブルーベリーをたっぷり使った今の季節ならではのタルトです。 タルト生地にはシェフ自慢の2度焼きタルトを使用しています。...

自然派プリン

牛乳と玉子とお砂糖で作った滑らかなプリンです。...

サンフェリーペ

メキシコ産アルフォンソマンゴーのさっぱりとしたムースを、マンゴーソースでコーティングした爽やかなケーキです。...

ロートンヌ

キャラメルとチーズの組み合わせが癖になりそうな美味しさです。
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モンブラン

和栗のクリームを使ったモンブランです。 5号・6号サイズがご用意できます。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
5号~...

オルタニエ

有機栽培の小豆あんを使用 ゆずミルククリーム・チョコレート コーヒークリームで仕上がったお菓子です。
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生クリームデコレーション(フルーツ仕上げ)

フルーツ仕上げ 4号サイズからご用意いたしております。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。※ サイズによって仕上がりに若干の差があります。...

はんじゅくちーず(カット)

感動しちゃうほどトロ~ッとクリーミーなはんじゅくちーずを食べやすい大きさに切りました。底に全粒粉のクラッカーを敷きつめています。...

ガトーショコラ

ふわふわのチョコレートスポンジと生クリームのチョコレートケーキです。...

マルジョレーヌ

生地にもクリームにもナッツをたっぷり練り込んで軽めに仕上げました。...

マンジャリ

マダガスカル産の酸味のあるチョコレートとフランボワーズのお菓子。 ...

ボガール

ラムレーズンを散りばめた濃厚なケーキです。
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ガトーショコラ

ふわふわのチョコレートスポンジと生クリームのチョコレートケーキです。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
 6号~...

季節のタルト

2度焼きしたタルトの上に旬の果物をのせました。 写真は「苺のタルト」です。 ※ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
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生クリームデコレーション

苺仕上げ 4号サイズからご用意いたしております。 ご予約はお電話にてお問合せください。※写真は4号サイズです。4号~...

カイザーショコラ

ウィーンの銘菓「ザッハトルテ」を食べやすくアレンジいたしました。...

酒垂の名水フルーツゼリー 9個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。 
3個入り、6個入り、10個入り...

シュークリーム

口当たりの良いカスタードクリームが、たっぷり入った 柔らかいシュークリームです。...

酒垂の名水フルーツゼリー6個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。...

おかげさまセット〈夏〉

「酒垂の名水フルーツゼリー」と「おかげさま(マドレーヌ)」の 夏限定のお勧めセットです。  大切な方に「感謝」の気持ちを伝える贈り物で、 やまぐちの未来を担う子供たちの健全育成に貢献できる 寄付付き商品です。...

フルーツロール(カット)

中にディプロマートクリームと フレッシュフルーツをたっぷり巻き込んだ 定番のロールケーキです。...

アグリュム アメール

グレープフルーツムースをビターチョコで包みました。スッキリとしたチョコケーキです。...

プロフォン

しっかり焦がしたミルクキャラメルとチョコレートのお菓子です。
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はんじゅくちーず

感動しちゃうほどにとろっとクリーミーなはんじゅくチーズ。底には全粒粉のクラッカーを敷き詰めています。...

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