Menu

プロフォン

しっかり焦がしたミルクキャラメルとチョコレートのお菓子です。
450円...

ディジョン

カシスとフランボワーズの甘ずっぱいケーキです。 405円...

金のモンブラン

上品な和栗のクリームと生クリームそしてごまのメレンゲの組み合わせが絶妙な美味しさです。
545円...

酒垂の名水フルーツゼリー 9個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。3250円......

お抹茶パフェ

抹茶クランチの上にはレンモンクリームを重ね、有機小豆のぜんざいと抹茶のクリームで仕上げました。新茶の季節にお茶のお菓子をどうぞ。460円...

マルジョレーヌ

生地にもクリームにもナッツをたっぷり練り込んで軽めに仕上げました。 395円...

生チョコ

シェフ手づくりの柔らかい生チョコです。 種類はミルク・セミスウィート・キャラメル・紅茶の 4種類です。
415円...

モンブラン

和栗のクリームを使ったモンブランです。 600円...

モンブラン

和栗のクリームを使ったモンブランです。 5号・6号サイズがご用意できます。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
3570円~...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。 
1個 205円 ...

季節のタルト

2度焼きしたタルトの上に旬の果物をのせました。 写真は「苺のタルト」です。 ※ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
3660円...

サンフェリーペ

パッションフルーツのジュレをメキシコ産アルフォンソマンゴーのさっぱりとしたムースで包み、マンゴーソースでコーティングした爽やかなケーキです。435円...

カイザーショコラ

ウィーンの銘菓「ザッハトルテ」を食べやすくアレンジいたしました。 435円...

はんじゅくちーず(カット)

感動しちゃうほどトロ~ッとクリーミーなはんじゅくちーずを食べやすい大きさに切りました。底に全粒粉のクラッカーを敷きつめています。280円...

純生ロール(左)

卵とクリームの美味しさが、いちばんストレートに味わえるのが純生ロール。こだわりのスポンジ生地とこだわりの純生クリームの組み合わせは絶妙の味わいです。1375円...

生クリームデコレーション

苺仕上げ 4号サイズからご用意いたしております。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。 ※写真は4号サイズです。 2300円~...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。 
10個入り 2450円...

ロートンヌ

キャラメルとチーズの組み合わせが癖になりそうな美味しさです。
450円...

ケーキ屋さんのいちご大福

苺のクリームと苺のコンフィチュール・大納言入りの生クリームを、求肥で包み込みました。春の香りのケーキです。 450円...

いちじくのトランシュ

ラム酒に漬け込んだいちじくの香りとプチプチ感がおいしいチョコレートケーキ
475円...

シシリー

シシリー産のピスタチオとアールグレイの濃厚なケーキです。
425円...

カイザーショコラ

ウィーンの銘菓 ザッハトルテをアレンジしました。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
6号サイズ 4670円...

フルーツロール(カット)

中にディプロマートクリームと フレッシュフルーツをたっぷり巻き込んだ 定番のロールケーキです。...

はんじゅくちーず

感動しちゃうほどにとろっとクリーミーなはんじゅくチーズ。底には全粒粉のクラッカーを敷き詰めています。...

おかげさま(マドレーヌ)

おかげさまで、創業以来愛されいるレモンの香りのマドレーヌ。  泡立てた卵に、国産の小麦・発酵バターとハチミツをいれて ふんわりしっとり焼き上げました。  ※写真は15個入りです。
3630円...

ケーキ屋さんの苺パフェ

シェフの手作りクランチを底に入れ、チーズクリームといちごクリームの層で出来ています。カフェのデザートにも負けないおいしさです。460円...

生チョコクリームデコレーション(フルーツ仕上げ)

フルーツ仕上げ (写真のサイズ6号です。) 飾りは季節やサイズによって変わります。 4号サイズからございます。 予約限定で前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。 ※写真は6号サイズです。
2620円~...

フルーツタルト

しっかり焼きこんだアーモンドタルトの上にカスタードクリーム、スポンジ、季節のフルーツを盛りつけました。 415円...

おかげさまセット〈夏〉

「酒垂の名水フルーツゼリー」と「おかげさま(マドレーヌ)」の 夏限定のお勧めセットです。  大切な方に「感謝」の気持ちを伝える贈り物で、 やまぐちの未来を担う子供たちの健全育成に貢献できる 寄付付き商品です。3150円...

自然派プリン

牛乳と玉子とお砂糖で作った滑らかなプリンです。 220円...

苺のタルト

2度焼きしたシェフ自慢のタルトの上に苺をたっぷり載せました。
415円...

ガトーショコラ

ふわふわのチョコレートスポンジと生クリームのチョコレートケーキです。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
6号サイズ 4050円...

酒垂の名水フルーツゼリー 12個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。4280円......

苺のレアチーズ

レアチーズの中にやわらかいイチゴのソースが入っています。435円...

Gouter グーテ

冷凍でのお持ち帰りになります。冷蔵庫で2時間程度で解凍できます。解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。(ダブルチーズサンド・ダブル生チョコサンド) 205円...

チーズケーキ

ふんわりあっさり軽いチーズ味です。 330円...

苺のショートケーキ

ふんわり焼き上げたスポンジと生クリーム・苺のハーモニー 当店一番のおすすめです。
415円...

フルーツロール

中にディプロマートクリームと フレッシュフルーツをたっぷり巻き込んだ 定番のロールケーキです。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。
1805円...

マンジャリ

マダガスカル産の酸味のあるチョコレートとフランボワーズのお菓子 465円...

おかげさまセット〈夏〉

「酒垂の名水フルーツゼリー」と「おかげさま(マドレーヌ)」の 夏限定のお勧めセットです。  大切な方に「感謝」の気持ちを伝える贈り物で、 やまぐちの未来を担う子供たちの健全育成に貢献できる 寄付付き商品です。2140円...

ガトーショコラ

ふわふわのチョコレートスポンジと生クリームのチョコレートケーキです。 375円...

オレンジのタルト

オレンジをたっぷり盛りつけたさっぱりとしたタルトです。415円...

自然派プリン 4個入り

メルシー人気の自然素材にこだわった、とろ~りなめらかプリンの4個入りが登場しました。お土産にいかがですか?880円...

エキゾティック

シェフの手作りクランチの上に幾層にも重なったクリームが甘酸っぱいハーモニーを生み出します。夏の商品では人気No.1です。435円...

シュークリーム

口当たりの良いカスタードクリームが、たっぷり入った 柔らかいシュークリームです。 180円...

生クリームデコレーション(フルーツ仕上げ)

フルーツ仕上げ 4号サイズからご用意いたしております。 ご予約は前日(月曜定休)まで。 当日のご予約はスタッフへお尋ねください。※ サイズによって仕上がりに若干の差があります。 2400円~...

抹茶ロール(左)

甘いものが苦手な方にでも自信をもってお勧めできるのが抹茶ロール。 抹茶の香りと、ほのかな苦みが甘さを抑えてくれます。抹茶は福岡圏姫野村産の石臼引き玉露抹茶を使っています。1375円...

酒垂の名水フルーツゼリー

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。320円...

ジュレ・フルッテート

グレープフルーツのクリームと苺のソース、フレッシュフルーツのみずみずしいゼリーを合わせました。435円...

酒垂の名水フルーツゼリー6個入り

天神山(酒垂山)と佐波川の美味しい地下水で作った、 とろ〜んと柔らかい自家製のフルーツゼリーです。 果肉が入った優しい味です♪ 甘夏・ブルーベリー・白桃・梅・巨峰の5種類です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。2200円...

和三盆ロール(中央)

純国産高級和砂糖「和三盆糖」(和三宝糖)の風味が絶品の和三盆ロール。和三盆糖はミネラル分も多く含まれており、健康食品としても注目されております。1375円...

プリンアラモード

自然派プリンに果物をかざりました。 360円...

No Comments