こんにちは!
毎日のように暑い、暑いと言いつつも、少しずつ慣れてきました。
みなさまいかがお過ごしですか?(^^♪
先日よりケーキに使う苺が夏苺に変わりました。
この季節にぴったりの、さっぱりとした風味の苺です。
冬の苺よりも大きくて、芯がしっかりとしていますので、芯の固いところを一粒ずつくりぬいて使っています。
夏苺は入荷が安定しにくい側面がありますので、
ご予約のケーキに優先して使います。
ですので、ショーケースに並んでいる日はラッキー!ということで、
ぜひ幸運をつかんでお召し上がりください(^O^)/
