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食品衛生優良施設 知事表彰のご報告

日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 この度、令和2年度の「食品衛生優良施設」に選ばれ、山口県の知事表彰を賜りました。 普段から衛生管理に気を付け、 製造場所や店内の清掃はもちろん、ひとつひとつの器具を衛生 […]

シュトーレンができあがりました

今年も自家製「シュトーレン」ができました🎄 洋酒に漬け込んだレーズンやナッツを、発酵生地にたっぷりと練り込んで焼き上げた、 クリスマスの伝統的な焼き菓子です。 レーズンなどを洋酒に仕込む工程から、焼き上げるまですべてシェ […]

「xmasカットケーキ」ご予約承り中!

冬のひんやりとした空気を感じるようになりましたね。 手洗い、うがい、マスクの着用はもちろんながら、 「密」を避けることがとっても重要だということです。 当店でも、クリスマスシーズンの混雑を緩和して、 みなさまに安心してケ […]

おかげさまで創業53周年

日頃より当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 本日、メルシーはおかげさまで創業53周年を迎えました。 1967年11月11日に防府市にお店を構えて以来、 自然の恵みに感謝して、子どもたちに安心して食べさせられる […]

メルシーのハロウィンパーティー2020!

今週末はお楽しみの「ハロウィン」! メルシーでも毎年恒例の写真撮影コーナーに、ぬりえ大会も開催中です(^O^)/ ぜひみなさまでお越しください         写真撮影に応じてくださったみなさまに、ご […]

ジャック・オ・ランタン

こんにちは ハロウィンといえば、かぼちゃのおばけ「ジャック・オ・ランタン」! 可愛いお顔のついたケーキになりました(*^-^*) かぼちゃの自然な色味をそのままに、優しい味わいをお楽しみいただけます。 お顔のチョコレート […]

クリスマスカタログ(2020)ができました!

  今年もクリスマスケーキのカタログができました! 大切なご家族やご友人と一緒に過ごす幸せいっぱいのクリスマスになりますように。 メルシーのケーキで華をそえられたら幸せます♥ お受け取り当日の混雑を緩和するため […]

10月の店休日のお知らせ

10月の店休日のお知らせです 10月5日(月) 12日(月)~13日(火) 19日(月) 26日(月)~27日(火)   2回ほど月曜日~火曜日と連休をいただきます 何卒宜しくお願い致します。

純生シフォンカップ販売です

こんにちは! 明日の「敬老の日」にあわせて、「純生シフォンカップ」ができました!   ふわふわのシフォンケーキに「生クリーム」をたっぷりと詰めたカップケーキ。 てのひらサイズに当店の美味しさがギュッとつまった逸 […]