和栗の風味がぐうんとアップ！栗づくし！
今期の栗づくしは終了しました。次の秋をお楽しみに！（2023.3）
秋の美味しいお知らせです
このたび、栗を贅沢に味わう焼菓子「栗づくし」がバージョンアップしました！！
生地に使う栗の量が、、なんと、、、4倍に！！！！
和栗の風味がぐうんとアップしました！
「栗づくし」は国産の渋皮栗がと～っても美味しいので、
この美味しさをそのままお菓子に仕立てて、皆さまにも味わって頂きたい！と作り始めたスペシャルな焼菓子です。
この思いが「栗4倍！」になってこの秋バージョンアップし、昨日初めて焼けてきたのです(^O^)／
スタッフも口をそろえて「すっごく美味しい！！」と目を輝かせるほどの衝撃を受けてます。
ふっくらと膨らんだ生地の様子が伝わりますでしょうか？
この美味しさにぴったりな言葉を見つけるべく、みんなに感想を聞いて回りました。
・ 生地は「ほくほく・しっとり」、タルトは香ばしく「さっくり」。食感もおもしろい
・ 「上品な甘さ」という言葉がぴったり。まさに高級な「栗きんとん」を洋菓子にした感じ
・ 栗そのものを食べているみたいに風味がしっかりしてる
・ まず食べてみてほしい！ギフトにも最適！
などなど
これからPOPや値札も手作りしていきます。
焼けてきた日に「できたて」の状態で店頭に出ますのでお楽しみに(#^^#)
シェフのイチオシ「栗づくし」ぜひ味わってください
「栗づくし」の以前の投稿はこちら