おはようございます♪店長のすなだです。 2月に入り、防府天満宮では梅が咲いているそうです。 寒いけど１日１日春に向かっているんですね。 　明日は節分。当店でも毎年人気の「恵方巻苺�...

こんにちは 本日「支え人。」の贈呈式がおこなわれました。 「支え人。」とは社会課題に取り組む「認定NPO法人こどもステーション山口」様を メルシーが寄付つき商品というカタチで支える�...

こんにちは♪ スタッフのすなだです。 お正月は皆様どのように過ごされましたか。 シェフたちは防府天満宮に初詣に行ったそうです(^^)/   今日はとってもお天気がいいですね～！ 晴れて日...

あけましておめでとうございます！ 2019年も安心・安全で、皆様に愛されるお菓子作りをコツコツと続けてまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。   本日より1月3日まで続けて営業�...

🎄✨Xmasプリン✨🎄 人気の自然派プリンを、サンタさんのカップで作りました(^O^)／ クリスマスまであと少し！ サンタさんはどんなプレゼントを届けてくれるかな？ 子どもたちはワク�...

クリスマスまで2週間！(#^^#) みなさまへ美味しいケーキをお届けするために、着々と準備を進めてます✨ 写真は一番人気の「純生クリームデコレーションケーキ」です 国産の安心素材にこだわ�...

こんばんは(*^-^*) 雪のように真っ白な新作ケーキができました。⛄ 「シトロン・ベール」 ほっと一息つく大切な時間に、 温かい紅茶を淹れて一緒にお召し上がりください     ◎明日、12�...

こんばんは 日が暮れるのもすっかり早くなって、 明日からはいよいよ12月ですね(*^-^*)   クリスマスケーキ🎄のなかでもやっぱり一番人気なのは定番の ✨純生クリームデコレーションケ...

こんにちは♪ 七五三のお参りで晴れ着姿のお客様が多く華やかな一日です✨ 可愛らしい晴れ着姿に、居合わせた他のお客様も思わず表情がほころんで和やかな雰囲気が漂っています。 お子様�...

秋ですね。 お客様から「毛利邸の紅葉が今年も綺麗よ」と教えていただきました。 次のお休みに行ってみようかな(*^-^*)   紫芋のモンブラン「モン・モーブ」ができました。 紫芋ってどこ�...