特別な日を彩る「お誕生日ケーキ」 メルシーのシェフがおひとつずつ丁寧にお作りいたします。 ご予約は店頭とお電話 [...]

7月に入り「お中元」をお求めのお客様も増えてきました。 大切な方々への季節のご挨拶。 日頃の感謝をお菓子にそえて贈りませんか？   オススメは「ひんやり、とろ～り、美味しい！」 「酒垂の名水フルーツゼリー」 & […]

季節のスペシャル！🍑 よく熟れたフレッシュな白桃を約1/2個分贅沢に盛り付けた 「白桃のサクサクパイ」 昨年のご好評をうけて、この夏もはじまりました！(^O^)／🍑 サクサクパイはシェフの手作り！ 生地を何層にも薄く重ね […]

今年もはじまります！ 夏のとっておき！「GLACE PILÉE　～グラス ピレ～」 毎年人気のかき氷「グラス ピレ」🍧 ケーキにも使うフルーツピューレを凍らせてそのまま削るので、 雪のようにふわふわの食感になります。 し […]

こんにちは！ ゴールデンウイークも賑やかにすぎていき、 今年も始まりました！「酒垂（さかたり）の名水フルーツゼリー」！ 天神山（酒垂山・さかたりやま）と佐波川水系の美味しい地下水と、 海藻からとれる天然の素材をつかって、 […]

こんにちは ゴールデンウイークまであと1週間となりました！ だれと会おう♪　どこへ行こう♪　ワクワクしますね(^O^)／ 当店はゴールデンウイーク中もいつもどおり美味しいケーキをご用意いたします♪ 営業時間は11時00分 […]

こんにちは！ 毎年大人気の「かぶとケーキ」 今年もご予約受付がはじまりました(^O^)／   「かぶとケーキ」というのは、 ザッハトルテの生地とチョコレートクリームを何層にも重ねて、 手作りのビスケットを飾った […]

こんにちは 入園・入学シーズンを前にお祝いをお考えの方！🌸 特に今年は、久しぶりにおじいちゃん、おばあちゃんもみんなでそろってお祝いしようかな♪ お友だちと集まってみようかな♪ と計画中も方も多いのではないでしょうか(^ […]

こんにちは(^^♪ 本日、久しぶりに「くまどれーぬ」が焼けてきました。 可愛らしいくまの形のマドレーヌ。デザインはメルシーのオリジナルです。 春のご挨拶に ｢ありがとう｣の気持ちをのせて贈りませんか？🌸   ◎ […]

春 「おめでとう 　　　ありがとう」 あたたかい言葉が交わされる季節。 マドレーヌ「おかげさま」に想いを託して贈りませんか。 瀬戸内レモンの風味をふわっと感じる ふんわり、しっとりと焼き上げたマドレーヌです とてもシンプ […]