春のご挨拶に「おかげさま」はいかがですか?🌸

春のご挨拶に「おかげさま」はいかがですか?🌸 こんにちは!メルシー洋菓子店です(^^) 今まさに卒園・卒業シーズン真っ只中ですね🌸 進学、就職、異動、転勤… 春はお世話になった方への 感謝を伝えるタイミングがたくさんあり […]

🌸 焼き菓子は予約でもっとスマートに

春の足音が聞こえるこの季節、出会いと別れが重なる時期でもあります。お世話になった方への感謝のご挨拶や、新たな門出を祝う贈り物に、ケーキ屋さんの焼き菓子はぴったりの選択肢。そんな大切なギフトだからこそ、ぜひ「予約」を活用し […]

バレンタインにおすすめ!くまどれ~ぬ

今週土曜日、2月14日はバレンタインデー💝 家族や大切な人へ 「いつもありがとう!」を伝えるチャンスです♡ 日ごろの感謝をお菓子に添えて贈りませんか? メルシーのおすすめ焼菓子をご紹介します(*^^*) ♡═━┈┈ ♡═ […]

バレンタインにおすすめ!濃厚ブラウニー

今週土曜日、2月14日はバレンタインデー💝   家族や大切な人へ 「いつもありがとう!」を伝えるチャンスです♡ 日ごろの感謝をお菓子に添えて贈りませんか? メルシーのおすすめ焼菓子をご紹介します(*^^*) & […]

恵方巻き苺ロールできました!

こんにちは!メルシー洋菓子店です   鬼は〜そと!福は〜うち! 節分の本日限定で 「恵方巻き苺ロール」できました🍓✨️ 店頭用もご用意しております お気軽にお立ち寄りください😊 防府天満宮では、 節分の牛替え神 […]

節分のデザートは「恵方巻き苺ロール」!

鬼は外!福は内! 節分2月3日限定で🍓恵方巻き苺ロール🍓を今年も特別販売いたします! ふんわり焼いたロールケーキで 旬を迎えた丸ごとサイズの国産苺と、もちもち食感のぎゅうひを巻いて作ります。 ケーキの中のクリームは、 純 […]

日ごとに美味しくなるシュトーレンの秘密

クリスマスが近づくこの季節、当店では伝統的なドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」作りに取り組んでまいりました。今年も無事に焼き上がりましたので、その製造工程とこだわりをご紹介させていただきます。 シェフの想いが詰まった […]

今年もシュトーレンが焼き上がりました🎄

師走の訪れとともに、今年も心を込めて作り上げたシュトーレンが完成いたしました。 毎年この時期になると「待ち望んでいたのよ!」「今年はあるのね!」と、たくさんのお客様から嬉しいお声をいただく人気商品。今年も皆様のもとへお届 […]

ワークショップ開催のお知らせ

「Xmasオーナメント作り&お茶会(コーヒー&焼菓子)」 Xmasが近づいてきましたね。 作家の「奏ちょこ」さんと一緒にXmasオーナメントを作りませんか。 額縁の中にパーツを組み合わせて、コラージュして […]